De genomineerden voor de Beste Food & Agri Start-up zijn bekend!
Bekijk hieronder de 3 genomineerden van 2025
De sector telt talrijke initiatieven en innovaties. Tot de Beste Food & Agri Start-up 2025 is Upstream Foods verkozen.
De start-up van Kianti Figler wil met behulp van moderne technologie plantaardige eiwitten verrijken met visvetten. Dit visweefsel geeft plantaardige recepten meer smaak en mondgevoel. Upstream Foods ontvangt €2.500.
ChillBits
Upstream Foods
Lokalist
Chill Bits
Chill Bits maakt ijsblokjes van pure fruiten groentesappen uit reststromen. Door toevoeging van water ontstaat een 100% natuurlijke drank. Gebruik van reststromen helpt voedselverspilling en CO2 -uitstoot tegen te gaan. Ook levert het een verantwoordelijke drank op.
Upstream Foods
Upstream Foods maakt gebruik van geavanceerde ontwikkelingen op het gebied van celkweek om vis, schaal- en schelpdieren rechtstreeks uit cellen te kweken. Dit levert een bijdrage aan visvervangers, zodat minder in het wild gevangen of gekweekte vis nodig is.
Lokalist
Lokalist koppelt via een online platform het aanbod van boeren direct aan de afnemers. Consumenten kopen zo rechtstreeks in bij de boer, terwijl producenten via Lokalist hun afzet vergroten.
Chillbits
Chill Bits maakt ijsblokjes van pure fruiten groentesappen uit reststromen. Door toevoeging van water ontstaat een 100% natuurlijke drank. Gebruik van reststromen helpt voedselverspilling en CO2 -uitstoot tegen te gaan. Ook levert het een verantwoordelijke drank op.
Upstream Foods
Upstream Foods maakt gebruik van geavanceerde ontwikkelingen op het gebied van celkweek om vis, schaal- en schelpdieren rechtstreeks uit cellen te kweken. Dit levert een bijdrage aan visvervangers, zodat minder in het wild gevangen of gekweekte vis nodig is.
Lokalist
Lokalist koppelt via een online platform het aanbod van boeren direct aan de afnemers. Consumenten kopen zo rechtstreeks in bij de boer, terwijl producenten via Lokalist hun afzet vergroten.
Beste Food & Agri Start-up is een initiatief van
Partners
